随着当今繁忙生活方式的要求,花时间在厨房做饭和做饭变得越来越困难。但是,现在超市里有这么多现成的食材,制作快速、诱人、美味的印度菜要容易得多。印度烹饪的后起之秀Mridula Baljekar表明,你所需要的只是一点组织和一些重要的简单步骤;然后你也可以在短时间内重现她的美味和正宗的饭菜。Mridula的食谱——收集自她在印度的多次旅行。它们包括鸡和鸡豌豆馅饼、五香大虾,以及黑眼豆和蘑菇等素食菜肴。它们既快捷又简单,远远优于超市里出售的平淡的现成菜肴。菜谱从准备到上菜不超过45分钟,菜单也包括在内。Mridular展示了一顿三道菜的印度餐从工作台到餐桌只需60分钟。《取而代之,一周中任何一天都可以吃咖喱》这本书,真正的印度快餐将成为每个厨房必不可少的书名。
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